In autunno saranno aperte in Italia trenta farmacie dedicate a vegetariani e vegani. Le nuove farmacie 'veg-friendly' fanno parte del progetto Pharmavegana (presentato al Cosmophrama di Bologna nei giorni scorsi) che prevede che siano contrassegnate da un bollino, con un professionista in grado di consigliare i farmaci "eticamente corretti" e i prodotti giusti a chi ha deciso di evitare carne e pesce o, nel caso dei vegani, anche latte, uova e derivati. Le farmacie aderenti saranno inizialmente concentrate nel Nord Italia, poi, se ci sarà più interesse economico e più attenzione alla salute, forse, si espanderanno in tutta Italia. Pierfrancesco Verlato, responsabile del progetto, afferma: "Sul prontuario non c'è nulla che specifichi se siano adatti a vegetariani o vegani. Per esempio, il propoli non è adatto ai vegani perché derivato dal lavoro delle api. Molti antibiotici prevedono il lattosio come eccipiente. Chi fa una buona dieta vegana o vegetariana in genere sta bene, ma, spesso i ritmi della vita quotidiana non ci consentono che un rapido panino al bar o una pizza. Per questo è importante essere guidati dai consigli di un esperto per integrare l'alimentazione" . Mentre, David Giarrizzo, amministratore del gruppo Sitar, spiega: "I numeri confermano che gli italiani sono sempre più sensibili a nuovi stili di vita. In Italia, infatti, in un solo anno, i vegetariani sono passati da 3,7 milioni a 4,2 milioni, secondo il rapporto Eurispes 2014. Mentre i vegani, fino un paio di anni fa praticamente sconosciuti, sono già 450mila" . Un riferimento che diventa utile non solo per sconsigliare alcuni farmaci, ma, anche per consigliare di aggiungere all'alimentazione dei integratori. La necessità di adattare un regime alimentare che esclude proteine di origine animale con i ritmi della vita quotidiana, fa sì che il 60% di vegani e vegetariani assuma integratori per arricchire la propria dieta. Quelli più utilizzati sono multivitaminici e i minerali, come ferro e magnesio, ma, anche calcio e silicio, seguiti da vitamina b12. A dirlo è un'indagine sulle loro abitudini alimentari condotta su un campione di circa 400 persone in diverse città d'Italia, dal centro studi della Sitar.Opionione personale: Io non sono ne vegetariana e ne vegana, amo mangiare la carne, il pesce, le uova, e tanto altro. Però, trovo giusto che ci siano queste farmacie per chi è vegetariano o altro. Ognuno di noi sceglie un'alimentazione che le aggrada. Buona giornata
Pubblicato dalla Redazione radio DgVoice,
Eleonora