16° GIORNO

Colazione: caffè con dolcificante, 4 oro saiwa con un cucchiaino di marmellata, yogurt  magroSpuntino 11.00: caffè freddo e due biscotti senza zuccheroPranzo: 80 gr. di riso con una zucchina cruda tagliata a julienne 2 pomodori e basilico, condita con due cucchiaini d'olio - 40 gr. di formaggio grana - una melaSpuntino 17.00: una banana e un succo di frutta senza zuccheroCena: insalata di rucola, pomodori e due patate lesse condite con 2 cucchiaini d'olio, melone.PROPRIETA' DELLA RUCOLA:Ricca di vitamina C (oltre ad A, B1, B2, B3) e sali minerali (Calcio, Potassio, Ferro, Sodio, Magnesio e Fosforo), presenta proprietà antiscorbutiche e diuretiche, stimola l’appetito e favorisce la digestione. Per chi ne soffre, combatte la presenza di gas nell’intestino e, come tisana, ha effetto tonificante e tranquillante blando.Aggiunta alle verdure cotte, le rende più digeribili. È consigliata, inoltre, negli stati di debolezza psico-fisica, in quanto stimolante della ripresa dell’organismo.