UN DOLCE ORIGINALE (per noi italiani) E DI GRANDE EFFETTO!!!...L'ho fatto 2 volte, ma un anello del genere non mi è ancora arrivato, a meno che non me lo sia mangiato!!!:-) Chissà, magari voi sarete più fortunate di me!!!:-)1 cucchiaino e mezzo di aceto di mele2 cucchiaini scarsi di cacao amaro1 pizzico di sale1 cucchiaino di bicarbonatocolorante alimentare quanto basta (per ottenere un bel rosso comprare il colorante in gel americano)1 uovo60 gr di burro150 gr di farina1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 vasetto di yogurt70 gr di zuccheroSbattere il burro ammorbidito con metà zuccherounite l'uovo a temperatura ambienteunite il rimanente zucchero, il cacao, il colorante e la vanigliasciogliete il sale nello yogurtunite l'aceto di mele al bicarbonatounite il composto (burro, uovo...) alla farina, yogurt, aceto (alternando)riempite i pirottini per 3/4infornate a 175/180 ° per 20 minuti
Red Velvet
UN DOLCE ORIGINALE (per noi italiani) E DI GRANDE EFFETTO!!!...L'ho fatto 2 volte, ma un anello del genere non mi è ancora arrivato, a meno che non me lo sia mangiato!!!:-) Chissà, magari voi sarete più fortunate di me!!!:-)1 cucchiaino e mezzo di aceto di mele2 cucchiaini scarsi di cacao amaro1 pizzico di sale1 cucchiaino di bicarbonatocolorante alimentare quanto basta (per ottenere un bel rosso comprare il colorante in gel americano)1 uovo60 gr di burro150 gr di farina1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 vasetto di yogurt70 gr di zuccheroSbattere il burro ammorbidito con metà zuccherounite l'uovo a temperatura ambienteunite il rimanente zucchero, il cacao, il colorante e la vanigliasciogliete il sale nello yogurtunite l'aceto di mele al bicarbonatounite il composto (burro, uovo...) alla farina, yogurt, aceto (alternando)riempite i pirottini per 3/4infornate a 175/180 ° per 20 minuti