...sì, avete ragione, sono orribili da vedere, ma avevo poco tempo!!! Sono cupcake al riso con ganache al cioccolato al latte. Ora che gli ho mangiati vi consiglio di mettere molta più ganache. Dai, siamo in inverno e qualche dolcetto ipercalorico possiamo concedercelo, tanto il freddo fa smaltire prima le calorie in eccesso:-) Un altro consiglio, caldi sono ancora più buoni. Il profumo di cioccolato e riso per me è la fine del mondo.INGREDIENTI180g di farina di riso100g di farina 00125g di yogurt naturale170g di zucchero semolato150g di burro2 uova1/2 bustina di lievito vanigliatoPROCEDIMENTOformate una fontana (in un recipiente) con le farine setacciate, lo zucchero e il lievito.al centro ponete il burro ammorbidito, lo yogurt e le uovamescolate il tutto e versatelo in dei pirottini fino a 3/4cuocete in forno a 180° per 15 minuti
Brutti ma Buoni e soprattutto...ipercalorici:-)
...sì, avete ragione, sono orribili da vedere, ma avevo poco tempo!!! Sono cupcake al riso con ganache al cioccolato al latte. Ora che gli ho mangiati vi consiglio di mettere molta più ganache. Dai, siamo in inverno e qualche dolcetto ipercalorico possiamo concedercelo, tanto il freddo fa smaltire prima le calorie in eccesso:-) Un altro consiglio, caldi sono ancora più buoni. Il profumo di cioccolato e riso per me è la fine del mondo.INGREDIENTI180g di farina di riso100g di farina 00125g di yogurt naturale170g di zucchero semolato150g di burro2 uova1/2 bustina di lievito vanigliatoPROCEDIMENTOformate una fontana (in un recipiente) con le farine setacciate, lo zucchero e il lievito.al centro ponete il burro ammorbidito, lo yogurt e le uovamescolate il tutto e versatelo in dei pirottini fino a 3/4cuocete in forno a 180° per 15 minuti