Evoluzione

Cena di Natale quasi vegana


Cena di Natale 2017 quasi vegana, a basso costo, poche calorie, senza primo x 4. - Antipasto: olive nere in salamoia, bastoncini di formaggio grana, pizzette fatte con pasta sfoglia (230 g); - Quattro carciofi gratinati: - Melanzane in casseruola con pomodoro e fettine di fontina da aggiungere sulle porzioni già nel piatto; - Cruditè: Finocchi e carote tagliati a julienne; - Macedonia di frutta (una banana, due Kiwi, una mela, un clementino, tre noci, succo di mezzo limone, mirto, zucchero); - Panettone e pandoro; Pane carasau, crostini di pane, acqua, vino rosé, spumante brut/dolce.