Dar Bradipo

VENERDI 14 DICEMBRE!!!!!!!!!!!.............

Salve a tutti,ritorno a scrivere sul blog dopo tanto tempo.....per presentarVi una serata di degustazione.....

Il ristorante "Dar Bradipo",in collaborazione con "L'AZIENDA AGRICOLA FIRRIATO",sono lieti di ospitarVi alla presentazione di alcuni dei Loro prodotti....in abbinamento Gastronomico dello "Chef Alessio Bernardi",dalle ore 20,45

                   MENU'                                                                 VINI

Anelli di calamari croccanti con lattughino                        Altavilla bianco 2006 100%Grillo
      e pachino

Tortino di riso con zafferano,scalogno                              Altavilla rosso Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon 2005
 e crema di piselli.

Arista di maiale con arance,ananas                                    Sant'Agostino Nero d'Avola e Syrah 2005
 e mandorle tostate.

Mousse di ricotta al cioccolato                                         Quater Rosso 2005 Blended singolare         
 con miele di acacia e cannella.                                                   di 4 "autoctoni"

                                    IL COSTO DI PARTECIPAZIONE E' DI 30.00 EURO

PER INFO E PRENOTAZIONI:3335801725   LUCA;3402771800   ALESSIO

DAR BRADIPO,VIA ERGISTO BEZZI 31/33 ZONA PORTAPORTESE-TRASTEVERE;

NO ZTL,NO FASCIA BLU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Serata 28 Novembre 2007

"Dar Bradipo"presenta:

Antinori nel mondo.

Serata vini cileni.....Arcani Maggiori Haras de Pirque.

Si degusteranno i seguenti vini:

-Albaclara sauvignon 2006

-Equus cabernet sauvignon 2005

-Equus carmenère 2003 (uvaggio 90%carmenère,10%cabernet sauvignon)

-Albis 2003  (uvaggio cabernet sauvignon,carmenère)

                                                                            Menù

-Focaccia bianca con crema dolce di pistacchi di Bronte,basilico e pomodorini         

-Lasagnetta ai porcini su crema di borlotti e ragù in bianco con rigatino di cinta senese    

-Stinco di prosciutto con sfogliatina di patate croccante e crema di marron glacès     

Il costo di partecipazione è di 35,00 euro 

comprensivo di acqua,caffè e pane.

Info e prenotazioni:

-Luca 333-5801725

-Alessio 3402771800

Inoltre......

La serata sarà presentata da Barbara Luison e possiamo garantire che funziona veramente,inoltre ci saranno premi per i partecipanti!!!!!

Unica serata a Roma,grazie all'amicizia che i due ragazzi hanno consolidato oramai da anni con la casa Antinori..... 

Mercoledì 31 Ottobre notte di HALLOWEEN

Il ristorante Dar Bradipo in collaborazione con:Vito Rubino e Giuseppe Teodorico,sono lieti di offrirvi una serata di.....antichi ricordi....abbinamento di musica,poesia,vino e cibo

Per Iniziare:

O La focaccia con martadella"tagliata a modo"

O Il pan pizza con finocchiona e scaglie di grana

O La scrocchiarella con miele,noci e pecorino di fossa                                                           Euro  7,00

Per proseguire:

O La pasta e fagioli con radicchio a crudo

O Il tonnarello cacio e pepe

O La zuppa di ceci al rosmarino con pane bruscato e lardo                                                   Euro  8,00

Proseguendo con......

O Costarelle di maiale con patate al forno fatte a "Testo"

O Gli straccetti di manzo saltati al vino rucola e funghi porcini

O Lo stinco di maiale con miele di castagno e castagne bollite                                                Euro  13,00

Ovviamente potrete scegliere fra queste Nostre antiche proposte,

sarete accompagnati dalla musica e poesia e consigliati su un buon calice di vino.......

Vi aspettiamo non mancate a questa serata un pò antica un pò particolare!!!!!!!

INFO E PRENOTAZIONI AL NUMERO

3335801725    LUCA

Un nuovo locale ha aperto i battenti...scopritelo pian piano!!!!

Benvenuti a tutti,come avete letto nel titolo un nuovo locale ha aperto i battenti!

Vicino Trastevere si trova il ristorante-enoteca-pizzeria...Dar Bradipo!!!!

Un ambiente molto raccolto non dispersivo e molto giovanile!!!!

Adatto a qualsiasi esigenza di serata,ahimè è da escludere il ballo,ma sicuramente i 2 proprietari si muoveranno anche su quel settore,(voci di corridoio),che dirVi di più è un ristorante,ma questo non deve spaventare nessuno economicamente,si possono effettuare vari tipi di menù anche per i più esigenti,sempre con dovuta prenotazione!!!!

Il ristorante ha una capienza di 60 coperti comodi,anzi molto comodi,la selezione di vini indica una spiccata capacità dello chef nel ricercare in terra Nostra delle aziende piccole con grande qualità organolettiche....si possono anche e sopratutto effettuare solo dei piacevoli dopo cena,x tutta la settimana...

L'accogliente botticella fuori al locale indica che si possono effettuare bevute all'esterno e Lei farà si che Voi abbiate un piccolo appoggio x il calice di vino.....ma attenzione anche ai distillati....ottima infatti è anche la selezione di Rum o Ron,Grappe e Whiskey,ma per i più particolari qui vi si può trovare anche passiti,limoncelli,gambrinus e porto!!!!

I dolci sono fatti in casa e il tiramisù è degno dei migliori concorsi dolciari!!!!

Venite a trovarci,per maggiori informazioni contattate il num 3335801725.....

Dimenticavamo non ci sono parcheggi a pagamento,non c'è ztl,ci troviamo in via Ergisto Bezzi,31/33,tra trastevere e portaportese,potete organizzare cene lowcost e buttarVi dopo a Testaccio nel cuore della movida,ovviamente Noi Vi seguiremo a chiusura,anche a Noi piace ballare e far caciara....

Che dirVi di più,chiamate,prenotate,conosciamoci e si organizzeranno dei grandi eventi...io sono Luca