De cultura antiqua

Per cominciare..

Erano già un paio d'anni che avrei voluto aprire un blog, ma non mi ci sono mai messo seriamente. Adesso che Roma è assediata dalla morsa della neve sembra giunto il momento adatto per cimentarsi... non sono molto esperto di queste cose e vi prego di perdonarmi eventuali errori.

Il titolo del blog può sembrare piuttosto altisonante ed ambizioso: chi sono io per venire qui a parlare di cultura?
E' semplice, sono una persona profondamente convinta che la Cultura non sia un insieme di concetti prefissati ed immutabili nel tempo, ma vivi e capaci di crescere e rinnovarsi giorno per giorno. Un concetto che può essere compreso appieno solo con una lettura trasversale della storia dei popoli e delle nazioni attraverso le arti plastiche e figurative, l'archeologia, la musica e la letteratura, la lingua e, perché no?, anche attraverso l'artigianato e la cucina.

"Miscellanea" è senza dubbio il termine più appropriato per definire questo mio piccolo esperimento che si propone come una sorta di diario online, dove pubblicare racconti e consigli di viaggi, riflessioni e spunti di discussione a tematica culturale. Un'occasione che voglio darmi per riordinare i pensieri e condividerli, leggere pareri e commenti per una mutua crescita, un incentivo per approfondire e saziare le mie curiosità.

Nel corso dei vari post mi concentrerò particolarmente sull'arte culinaria e sulla sua evoluzione nella storia, appassionato di archeologia del'alimentazione, amante della cultura e della cucina medievale, interessato alle spezie. Non le nozioni scontate che possono trovarsi a centinaia in Internet, ma informazioni il più accurate possibile desunte dallo studio e dall'esperienza diretta.