[Specchio] Ieri avevo un certo languorino e non sapendo scegliere tra dolce e salato.... mi son domandato: perchè....
... chi non sciopera è chiamato "CRUMIRO"?La Crumiria è una regione settentrionale della Tunisia abitata da un'antica popolazione berbera. Nel XIX secolo, la ribellione e il brigantaggio praticato dai crumiri offrirono alla Francia il pretesto per intervenire in aiuto del bey di Tunisi e trasformare il paese in un suo protettorato. Era il 1881. I crumiri non dovevano essere ben visti dai francesi, che incominciarono a usare il loro nome in un'accezione infamante, per indicare quei lavoratori che si rifiutavano di sostenere gli scioperi. Il termine attraversò poi le Alpi e cominciò ad essere adoperato anche da noi.
... le "CAPESANTE" si chiamano così?Per capiere l'origine del nome bisogna risalire ai tempi del Medioevo. I pellegrini che da tutta Europa arrivano alla città spagnola di Dsntiago di Compostela portavano cucite sulle vesti proprio queste conchiglie: un segno di riconoscimento usato all'occorrenza anche come tazza. Da qui deriva il nome capesante (o cappesante). Cosa ho scelto tra dolce o salato? un buon bicchiere di vino, la fame è rimasta ma almeno il cervello non si è fatto più certe domande....