...Operazione...Passata di pomodoro....

Sveglia alle sei e zero zero.Tutti puntuali e sull'attenti...Questa è un'operazione segretissima da svolgere per n.4 valorosi e volontari.Prendete tutti gli attrezzi.Organizzazione ferrea...Ognuno il suo...Uniti per spuntarla...Il primo al lavaggio pomodoriIl secondo al controllo e spaccamento dell'ortaggioIl terzo alla macchina che li spremeIl quarto al lavaggio bottiglie e imbottigliamento.Mantenete le posizioniMantenete le distanzeNessuno si deve intralciare..."Tutto pronto?""Uffff...si tutto pronto dai...Dobbiamo fare la passata...mica le grandi manovre...""ci vuole organizzazione....per fare prima""si va bene...ma...cazvolo...mica stiamo facendo le grandi manovre..."E si cominciaQuesta grande avventura che èfare la passata di pomodoro...Questi ortaggi così nobiliche si sacrificano per la nostra pasta...e noi li a lavare, tagliare, scartare, passare, imbottigliare...Una festa...Quattro persone...Ognuno con un sorriso come se fosse una festa...Tranne uno...Si lo so sono sempre io il musone...Ma sono sempre convinto che quella che nasce sugliscaffali del supermercato vada bene lo stesso...Pomodoro....pomodoro...pomodoro...rosso...profumo...Schizzi...Ovunque schizzi...Le mani bruciano...neanche stessi toccando l'acido cloridricoE caldo...insetti...E riecco il vicino....Si quello del tagliaerba...O mio Dio...Lo sapevo...ecco altre teorie...mi viene da piangereMa come si fa a dire tante cazzate tutte insieme....Visto lo sai fare così bene...renditi utile...fai qualcosa...E invece no... chiacchiere su chiacchiere....Fino all'arrivo di un mio sguardo assassino...Guardo lui...Guardo il tagliaerba in cantina...Guardo il secchio con la passata...Capisce...si credo davvero capisca...Saluta...e se ne va....Quasi quasi...stava per affogare nel pomodoro....Altro che Bloody Mary....Dopo 4 ore e mezza...110 kg di pomodori lavati tagliati e passati112 bottiglie riempite e attappate...Comincia il rito del lavaggio di tutto l'armamentarioe posizionamento delle bottiglie per la bollitura...Abbiamo finito...Ora vado a farmi la doccia...ho pomodoro ovunqueanche in anfratti di cui ignoravo l'esistenza...e poi...devo preparare il pranzo.......PASTA COL SUGO...GRRRRRRR