PENSIERI VAGANTI

PASTA AL FORNO


HO RACCOLTO IL BASILICO PROFUMATO DALLE MIE PIANTINE PER FARNE UN MERAVIGLIOSO PESTO ALLA GENOVESE, POI LO MESCOLO CON LE ZUCCHINE TRIFOLATE LASCIATE AL DENTE E CON LA RICOTTA, QUELLA FRESCA GRANULOSA, CI BUTTO DENTRO LA PASTA, TIPO MEZZEMANICHE, AGGIUNGO POCO OLIO EXTRAVERGINE E UNA SPOLVERATA DI GRANA.......TUTTO IN PIROFILA E IN FORNO A 180° PER MEZZORETTA...... UNA LIBIDINE..:-)  BUON APPETITOOOOOOOOO !!!