DiVino Piacere

Ho deciso di aprire un blog sul vino e sugli esami per sommelier per aiutare i miei colleghi aspiranti sommelier che vogliono intraprendere una nuova avventura in questo bellissimo mondo!Mi piacerebbe che la cultura del vino fosse più facilmente accessibile a tutti perchè nessun alimento come il vino rappresenta meglio passato, presente e futuro.La storia del vino è la storia stessa dell'umanità, ogni civiltà, ogni impero, ogni vicenda politica e di potere ha avuto le proprie storie di vino.Il suo ruolo si è evoluto nel tempo, trasformandosi, da importante fonte di nutrimento a completamento culturale dell'alimentazione e della convivialità, compatibile con un sano stile di vita, ma soprattutto si tratta di un mondo fatto di uomini e di donne che lavorano la terra con sacrificio, trasferendo la propria passione nell'emozione di un calice e facendosi custodi dei valori della memoria.Troverete a breve degli estratti del mio libro: "DiVino Piacere" che ho pubblicato dopo essermi diplomata. Si tratta di una raccolta dei miei appunti d'esame che vorrei rendere disponibili a quanti non hanno tempo da dedicare allo studio in maniera approfondita (io stessa ho potuto prendermi dei giorni di ferie dal lavoro perchè ero bloccata a casa mia dalla neve!!:). Inoltre sono disponibile ad aiutarvi con i miei consigli utili per superare l'esame!!Un caro saluto a tutti!!Laura