DE PABLO HUGO

PIMENTOS MOJITO


A parte ormai la moda latino americana  cosa ne pensate?Io ho applicato una piccola variante, diciamo che l'ho reso ancora più appetibile con l'aggiunta di due pezzettini di pimentos.bicchiere tumbler grande o rocks da 12 ozdue cucchiaini di zucchero di canna ( sugar brown ) se fosse bianco ancora meglio4 spicchi di lime 2 pezzettini di pimentos ( peperoncini )uno spruzzo di soda6 cl di ron autentico cubano claro ( io personalmente uso il Caney ) prodotto in Santiago ex distilleria Bacardi Soda a colmare Vi assicuro che come aperitivo è ottimo oltre che ovviamente ad essere molto rinfrescante.Il nome? ovviamente non può essere chiamato Mojito anche per non confonderlo  con la bevanda preferita da Hemingway alla Bodeguita del Medio ( Havana Cuba ), chiamatelo semplicemente.........................