Colomba batte uovo

 Sarà presente su 7 tavole italiane su 10. Qualcuno ci vede il simbolo di pace, in questi tempi di guerra. E poco importa se il suo prezzo è in media triplicato in un anno, colpa dei rincari generalizzati. Ovviamente non mancherà neppure il tradizionale uovo di cioccolato che anche lui è aumentato  Perciò eccoci pronti a scartare l'uovo di Pasqua, incuranti di tutto ma con la sola voglia di abbuffarsi di dolcezza che sia tradizionale o glamour. La storia dell'uovo di Pasqua affonda le sue radici nella notte dei tempi.Gli antichi Persiani si regalavano uova in primavera come simbolo di nuova vita.Secoli più tardi, nel Cattolicesimo l'uovo di Pasqua rappresentò la vita che cresce e palpita dentro un guscio solido L'usanza di regalarsi uova però si diffonde a partire dal Medioevo, in Germania. Qui la gente comune si donava uova bollite avvolte in foglie e fiori in modo che si colorassero naturalmente, mentre i nobili si omaggiavano l'un l'altro con uova di argento, platino o oro, decorandole.Un tale Peter Carl Fabergé fu incaricato dallo zar Alessandro III di preparare per la zarina delle meravigliose uova decorate con tanto di dono all'interno.Da qui la tradizione della sorpresa dentro quella scocca ovoidale di cioccolato. E noi che amiamo le soprese ci sorprendiamo emozionati come bimbi nello scoprire cosa c'è dentro l'uovo e tante volte ci ritroviamo così: Ricordate la sorpresa più ridicola e inutile o più piacevolmente sorprendente che avete trovato dentro l'uovo?Un vecchissimo post riadattato