Creato da e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/06/2012

C'est la Vie

Il bello, il brutto ... e il così così

 

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il giro del mondo in 7...tazzine

Post n°410 pubblicato il 15 Febbraio 2015 da e_d_e_l_w_e_i_s_s
 

Una passione senza confini: il caffè.

Secondo solo all’acqua per popolarità e al petrolio per volume d’affari se ne consumano  un miliardo seicento tazze al giorno.
Che sia in chicchi da macinare, in cialde, in polvere 'più lo mandi giù, più ti tira su...'
... mai pubblicità fu più veritiera.   

Qualcuno nei suoi fondi ci legge il futuro.
Per i più è aroma coniugato al piacere.

Poco importa se gli studiosi ci dicono che i suoi effetti benefici si hanno a metà mattina:
il gorgoglio della caffettiera insieme  al profumo caldo e al sapore deciso la mattina diventano un la intonato che attacca il nuovo giorno.

Un rito influenzato da clima, culture e abitudini.











Siete convinti che il migliore sia quello tutto italiano?

O

invece potreste anche cambiare idea?

 

 


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Commenti al Post:
Nuvola_vola
Nuvola_vola il 15/02/15 alle 17:32 via WEB
se piace tutto è buono...io sono x il cambiare ...buona domenica...un sorriso
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 15/02/15 alle 18:09 via WEB
anche io, ma...sul caffè italiano sono trdizionalista, anzi di più ;-))) nero, amaro e bollente
 
donadam68
donadam68 il 15/02/15 alle 17:48 via WEB
ehi ehi Elena , fantastico entrare nel tuo blog ed essere accolti con la "tazzulella e' cafè".....^____* , non posso nasconderti che per me è essenziale il caffè specie per riacquistare la carica durante la giornata lavorativa e sopratutto al mattino al risveglio.... ma non lo amo nero , ma con la sua cremina schiumata da latte che lo rende a mio parere più amabile al palato, .... ti dirò di più , quando sto all'estero ho rimpianto del mio caffè al vetro o alla tazza, ma sicuramente italiano :)D
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 15/02/15 alle 18:14 via WEB
sai, Dona, ti comprendo...molto anche! ho provato alcuni sorsi di certi caffè: nessuno corroborava più del 'nostro' dentro la tazzina bianca. ho fatto Km. e Km. di metropolitana per un caffè all'italiana.
*quant'è bell'o caffè*..., grande De Andrè!
 
blaisemodesty
blaisemodesty il 15/02/15 alle 17:48 via WEB
Non sono un amante del caffè, anche se apprezzo la pausa caffè; -))) sperimenterei quello con qualche goccia di limone; -))))
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 15/02/15 alle 18:16 via WEB
ti consiglio se proprio devi , Daniela, quello alla cannella...niente male, anche se comunque, secondo me, non è caffè! ma pausa e quelle stan sempre bene...ciaooo
 
   
blaisemodesty
blaisemodesty il 16/02/15 alle 23:17 via WEB
I caffè sfiziosi mi piacciono proprio perché non sono caffè:-))) sai cosa apprezzato veramente, il caffè shekerato freddo
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:34 via WEB
l'hai mai provato d'estate con il latte di mandorla, Daniela? una leccornia...
 
     
blaisemodesty
blaisemodesty il 18/02/15 alle 21:49 via WEB
Prendo nota per questa estate; -)))
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 18/02/15 alle 23:47 via WEB
:-) provare per credere..ciaooo,'notte
 
     
blaisemodesty
blaisemodesty il 20/02/15 alle 23:32 via WEB
Mi fido:-)))) notte
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/02/15 alle 17:37 via WEB
fai bene, Daniela ^___** ciaooo
 
chiedididario66
chiedididario66 il 15/02/15 alle 18:41 via WEB
sono astemio al caffe'.:-)) buona serata elena.odio l'alito delle persone che bevano il caffe'.ciao
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 15/02/15 alle 20:33 via WEB
;-) e io che volevo offrirtene uno di caffè, ciaooo, buona serata e ottima settimana, Dario
 
un_uomonormale
un_uomonormale il 15/02/15 alle 21:01 via WEB
Elena...te lo faccio dire da Eduardp De Filippo. Leggi, dal monologo di: "Questi fantasmi" "Sul becco io ci metto questo coppitello di carta... Pare niente, questo coppitello, ma ci ha la sua funzione... E già, perché il fumo denso del primo caffè che scorre, che poi è il più carico, non si disperde. Come pure, professo', prima di colare l'acqua, che bisogna farla bollire per tre o quattro minuti, per lo meno, prima di colarla, vi dicevo, nella parte interna della capsula bucherellata, bisogna cospargervi mezzo cucchiaino di polvere appena macinata. Un piccolo segreto! In modo che, nel momento della colata, l'acqua, in pieno bollore, già si aromatizza per conto suo. Professo', voi pure vi divertite qualche volta, perché, spesso, vi vedo fuori al vostro balcone a fare la stessa funzione. E io pure. Anzi, siccome, come vi ho detto, mia moglie non collabora, me lo tosto da me. Pure voi, professo'?... E fate bene... Perché, quella, poi, è la cosa più difficile: indovinare il punto giusto di cottura, il colore... A manto di monaco... Color manto di monaco. È una grande soddisfazione, ed evito pure di prendermi collera, perché se, per una dannata combinazione, per una mossa sbagliata, sapete... ve scappa 'a mano 'o piezz' 'e coppa, s'aunisce a chello 'e sotto, se mmesca posa e ccafè... insomma, viene una zoza... siccome l'ho fatto con le mie mani e nun m' 'a pozzo piglia' cu' nisciuno, mi convinco che è buono e me lo bevo lo stesso. Professo', è passato. (Assaggia il caffè) Caspita,chesto è ccafè... È ciucculata. Vedete quanto poco ci vuole per rendere felice un uomo: una tazzina di caffè presa tranquillamente qui, fuori... con un simpatico dirimpettaio..." E io, la penso come lui, sul caffè... Ciao, Elena, buona serata!
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 15/02/15 alle 21:04 via WEB
grandissimo Edoardo!!! e anche io la penso come te, Peppe, e come lui ...grazie di questo bel pezzo che mi hai fatto ricordare, buona serata :-)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 15/02/15 alle 21:59 via WEB
se si parla di caffè caffè no, non cambio idea, nessuno può eguagliare il nostro, anche se poi.... guarda le varianti:

https://www.youtube.com/watch?v=3--sqed82cY

:-)))
Ciao Elena, buona serata.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:25 via WEB
carinissimo il video che mi hai lasciato, Laura.in verità fosse solo con il caffè che facciamo così sarebbe già una gran cosa: mi viene in mente una nostra cara amica. in pizzeria lei ordina di solito una vegetariana, ma senza peperoni, con poche melanzane e...poi candida come la neve dice ' non è che può mettermi del prosciutto sopra, ma per favore non cotto!' ..una vegeriana particolare, no? ;.))
 
gabbiano642014
gabbiano642014 il 16/02/15 alle 00:06 via WEB
Sono anni che non bevo il caffè,l'ho sostituito con l'orzo..Ma ritengo che il caffè italiano non abbia paragone..Però vi prego voi amanti del caffè,quando entrate in un bar..dite un Caffè e non aggiungete altro...corto..lungo..macchiato freddo...macchiato caldo...sentite anime belle ....caffè e basta...buonanotte Elena...ti aspetto domani al bar per la colazione....
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:29 via WEB
:-) verrò a Singapore venerdì 13 marzo con partenza alle 13 e alloggio volentieri al 13esimo piano..ma difficile che venga al bar per la colazione, Patty...quella è rigorosamente casalinga..un rito...
al bar comunque ordinerei un caffè. però comprendo anche chi lo desidera macchiato caldo, freddo, senza shiuma, o con 3 cm di schiuma..il caffè è uno dei piccoli piacere e quindi ....buon pomeriggio :-)
 
macrio1
macrio1 il 16/02/15 alle 01:47 via WEB
Macchiato e con il cioccolato... piccolo piacere della vita e del palato... :-)
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:30 via WEB
un mini cappuccino, perciò, Ma(c)rio...^___*
 
GnothiTauton
GnothiTauton il 16/02/15 alle 08:59 via WEB
indiscutibilmente il caffé fatto in Italia è il migliore. Purtroppo io non ne posso più bere ...
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:34 via WEB
sai che invece ad alcuni americani ma anche inglesi e pure tedeschi il nostro caffè non piace affatto: dicono che sia troppo forte e che il retrogusto che lascia non sia gradevole...
 
   
GnothiTauton
GnothiTauton il 16/02/15 alle 21:27 via WEB
Si, anche io quando arrivano colleghi biondicolculopallido faccio il caffé coi fondi.
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:36 via WEB
...fichissimi, quelli! e pure educati ...pensa : loro bevendo quella brodaglia di fondacci , pensano *che cafoni 'sti italiani!...*
 
     
GnothiTauton
GnothiTauton il 18/02/15 alle 04:41 via WEB
quelli bevono tutto e gli piace pure. Barbari
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 18/02/15 alle 18:28 via WEB
è più forte di me...Tauton... per me sono fichissimi sempre... ^___**
 
monellaccio19
monellaccio19 il 16/02/15 alle 11:50 via WEB
AhAhAhAhAh!!!! Mai apologia fu più meritata ed esaltante. Un rituale al quale molti non rinuncerebbero. Io,per esempio, due al giorno: 9.30/10.00 - 16.30/17.00. Poi, una passeggiatina nel mio comprensorio piuttosto vasto e mi gusto il solito mezzo sigaro aromatico. Sapore di caffè "vero" e tabacco di sigaro, fanno coppia fortunata e piacevole. Una felice giornata, Buon lavoro Elena.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:39 via WEB
...mentre ti rispondo sto sorseggiando l'ultimo caffè della giornata. è un rituale a cui difficilmente rinuncio. dicono che l'accoppiata caffè e tabacco sia vincente: per me significa togliere il gusto buono del caffè. buona serata, Carlo :-)
 
la_dico_tutta
la_dico_tutta il 16/02/15 alle 13:31 via WEB
tra quelli che ho assaggiato per ora nessuno ha saputo superare quello italiano, nemmeno l'espresso fatto all'estero supera il nostro espresso. Ciao Edel otti :-))))))))))
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:42 via WEB
non è sempre così. per esempio in alcune grandi metropoli estere ci sono caffetterie gestite tra l'altro da italiani che sanno fare un buon caffè: ristretto e tosto. però, a onor del vero, temendo di andare in astinenza, mi premunisco sempre di pocket coffee, ma quelli in scatoletta e con la cannuccina...'na leccornia la mattina ;-)))
 
oscar_turati
oscar_turati il 16/02/15 alle 14:18 via WEB
Sono un caffeinomane incallito e in questo sono un conservatore ad oltranza. Poi ... poi se mi trovo in un angolo del mondo e la moka e "il nostro caffè" non c'è, datemi qualsiasi cosa che gli assomigli :) Ciao e buona giornata Elena. Oscar
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:45 via WEB
ed è così, Oscar: paese che vai usanze che trovi! mangi cibi che mai asseggeresti, bevi caffè che mai penseresti: il peggiore comunque per me è quello con il limone, segue quello turco...imbevibili...ma poi se la voglia è tanta si lascian anche bere...ciao e buona serata
 
ipazia.0
ipazia.0 il 16/02/15 alle 14:31 via WEB
Fino a poco tempo fa bevevo quantità industriali di caffè,poi il mio cuore è impazzito e al massimo bevo il decaffeinato. Caffeeeee......con la cremina. Come diceva la nonna:bollente,sedente. Traduzione : il caffè si beve caldo e lo si gusta da seduti. Ciao :-) Laura
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/02/15 alle 17:49 via WEB
e da noi si dice: bollente, sedente e par gnente, cioè offerto. senza cremina.
alle volte mi chiedo se mai dovessi diventare ipertesa o mi venisse l'ulcera che farei...ciao :-)
 
Penelopeia
Penelopeia il 16/02/15 alle 21:20 via WEB
purista presente! Amo il caffè classico e ristretto ...mai corretto . Un abbraccio Elena. P.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:36 via WEB
quindi italiano...:-) ciao Penelope..
 
angiolettadgl5
angiolettadgl5 il 16/02/15 alle 22:12 via WEB
Bevo solo decaffeinato liscio
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:38 via WEB
ahh, allora a NY bevi che è uno sballo! non sarà decaffeinato ma lo di fatto lo è....ciao Ely!
 
diogene51
diogene51 il 16/02/15 alle 23:57 via WEB
Come mi pare di averti detto in un post similare, anche io amo il caffè anche se non ne bevo molto, un paio di tazzina al massimo. Trovo molto buono quello della moka, che è il caffè della mattina, ma anche al bar, se è buono, è buono. Non sono per il ristretto, anche se è più salutare perché ha meno caffeina, ma poi ti tira su poco, io vado sul lungo, non bollente e amaro. Però anche il caffè (lungo) Melitta d'Oltralpe è molto buono e molto rotondo e l'eiskaffé dei tirolesi non è niente male (è più una colazione che un caffè) e amo anche il caffè in ghiaccio dei Salentini e anche il caffè Greco (o Turco, che è la stessa cosa)... Buona notte e buon risveglio, tazzina aiutando....
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:41 via WEB
:-) ma quanto mi leggi, Renato! sì, sì, sì, avevo già parlato del caffè. clicca sui tag...ti compare...allora parlavo di come ci piace berlo, oggi punto su altri tipi di caffè...quelli che di solito non beviamo in Italia. buona serata...
 
   
diogene51
diogene51 il 17/02/15 alle 23:57 via WEB
Mi vien da ridere...io sono uno che si dimentica un sacco di cose, ma le cose che leggo mi lasciano una traccia, almeno le cose che scrivi tu... Notte!
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 18/02/15 alle 18:29 via WEB
wow...che onere, Renato!!! scherzo...ovvio...ciaooooo ^___^
 
Marion20
Marion20 il 17/02/15 alle 00:04 via WEB
Io ho assaggiato una volta il caffè brasiliano, e devo dire che è molto molto forte. Mentre il caffè italiano può essere trabquillamente bevuto senza zucchero, quello brasiliano no, io non ci sono riuscita, anche se il caffè lo bevo normalmente senza zucchero... comunque sia il caffè è la mia bevanda preferita! Ciao Marion
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 17/02/15 alle 18:43 via WEB
ciao Marion :-)
anche la mia...e mi piace provare i vari caffè che propongono fuori confine. sono dell'idea che paese che vai cibo che trovi...
 
satanona
satanona il 18/02/15 alle 14:26 via WEB
Ho degustato altri tipi di caffè ma quello italiano è davvero il top..Sensualissimo proseguimento di giornata :-) smacckkkkkkkkkkk
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 18/02/15 alle 18:32 via WEB
l'Irish coffee non è malaccio, neppure quello di Vienna se poi te lo sorseggi alternandolo con la Sacher...hai voglia poi affrontare la bilancia ;-) ciao Asia, per te allora una serata di fuoco che arde ...baci baci baci
 
woodenship
woodenship il 18/02/15 alle 17:58 via WEB
Non so quando ho smesso di bere caffè,non riesco nemmeno a ricordarne il gusto.Dunque non saprei cosa dire,oltre a ricordarne le bacche stese al sole ad asciugare ed il profumo che mi inebria quando passo davanti ad una torrefazione...Comunque sono d'accordo a definirlo fonte di piacere.......Un fiore ed una carezza di... petali di cacao..........W.......
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 18/02/15 alle 18:35 via WEB
...un gusto che non può essere dimenticato...che vuoi che faccia un sorso di caffè domani mattina intorno alle 11? ...dicono gli esperti che quell'ora sia il momento giusto: scende una 'cosa' che si chiama cortisolo e il caffè ripristinerebbe il tutto...da ri_provare...W....;-) seratissima, ciaooo
 
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