cucina sentimentale

INSALATA DELLE ZITELLE


 
due belle fette di pane un po' croccanteun pomodoro cuore di bueuna cipolla di tropea( o due piccoline)un sedanobasilicoolio evosale questa insalata è veramente uno di quei cibi VASTASI! e di certo..solo zitelle o donne lontane dai fidanzati possono provare a ingurgitare cotanta cipolla rossa!in una ciotola fare un fondo di abbondante olio evo, sale e basilico. facendolo prima l'olio inizierà ad insaporirsi.tagliate il pomodoro e buttate dentro la ciotola, e fate lo stesso con sedano e cipolla.alla fine aggiungete il pane tgliato a cubetti, potete anche tostarlo prima se è fresco.una bella girata e BUON APPETITO! assicuratevi di non dover uscire da casa per i prossimi 2 giorni ;)