IL BOSCO DELLE FATE

I muffin si possono fare
in tanti gusti diversi,
oggi vi presento una ricetta
i muffin al pistacchio!
La ricetta per preparare
questi golosi muffin
è davvero semplicissima,
potete farli
in appena mezz’oretta
e saranno perfetti
da servire a merenda
o per concludere
dolcemente i pasti!
I muffin al pistacchio
sono ottimi anche come
idea regalo per Natale.

Ingredienti:
• farina: 170 gr
• zucchero: 130 gr
• burro: 100 gr
• pistacchio: 80 gr
• uova: 2
• latte: 80 ml
• bicarbonato: 1 cucchiaino
• lievito: 1 cucchiaino

Ricetta e preparazione:
Seguite le istruzioni.
1)In una ciotola mettete
gli ingredienti
secchi e quindi
farina, zucchero,
bicarbonato e lievito,
mescolate un po’con
un cucchiaio di legno.
In un’altra ciotola mettete
burro fuso, uova e latte,
mescolate e poi aggiungeteci
gli ingredienti
secchi e mescolate.
2)Aggiungete il pistacchio,
una parte dovete tritarla
e una parte la spezzettate
grossolamente,
mescolate bene fino ad
avere un composto omogeneo.
3)Mettete i pirrottini
nella teglia dei muffin e
riempiteli per 2/3,
poi cuocete i dolcetti
in forno caldo a 180°C
per 20 minuti.

Consigli:
Decorate a piacere
con zucchero a velo,
glassa o cioccolato fuso.

In questi giorni
ho proprio voglia di viziarvi!
Ehehehhehe
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Prendete tutti i Muffin che volete,
ne ho preparati di vari gusti
con l' aiuto dei miei Folletti!
Hihihihih
Un abbraccio Goloso!

Dalla Cuoca Fatina
Più Magica che ci sia!
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Kisssss