IL BOSCO DELLE FATE

Ingredienti

* Pan di Spagna: 1 dose
* Crema pasticcera: 1 dose
* Acqua: 100 ml
* Liquore Contreau: 50 ml
* Zucchero: 50 gr
* Panna fresca: 200 ml
* Zucchero a velo: 20 gr

Preparazione.
potete acquistare una base già pronta
in pasticceria o in un buon supermercato.
Se scegliete di fare voi il pan di spagna allora
mentre la base è nel forno preparate la crema pasticceria.
A questo punto tagliate il pan di spagna in tre dischi,
quello centrale lo tagliate a cubetti.
Prendete la base della torta e bagnatela
con uno sciroppo che avrete preparato
con acqua, zucchero e liquore.
Quindi farcite la torta con un strato abbondante
di crema pasticcera e uno sottile
di panna montata con zucchero a velo.
Posizionate quindi l’altro disco sopra
e bagnatelo con lo sciroppo restante.
Fate quindi uno strato di crema pasticcera
e un altro di panna.
Cospargete la torta con i cubetti
di pan di spagna tagliati precedentemente.
Avrete cosi l’effetto mimosa che arricchirete
con una spolverata di zucchero a velo.
Conservate la torta in frigorifero.
Magari decorate con un rametto di mimosa fresca.

Comunque in alternativa,
potrete seguire un' altra ricetta,
molto simile,
seguendo un video Tutorial
che vi aiuterà, passo per passo,
nel preparare un dolce
per la festa delle donne!
Per chi e' interessato basterà cliccare
sul rametto di mimosa qui in basso!
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Auguri a Tutte le Donne!
E buon divertimento in cucina!
dalla
Fatina dolce mimosina!
Ahahahhaha
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