Volete mantenervi in forma mangiando cose buone e saporite? Provate anche voi la ricetta per preparare il salmone al lime, un secondo piatto leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia. E’ davvero facilissimo da preparare, dovete solo acquistare dei lime e poi usarne il succo, la scorza e le fettine sottili in modo che il pesce prenda sapore senza aggiungere inutili calorie!
Ingredienti :• salmone: 4 tranci • Vermouth: un bicchierino • lime: 3 • olio: qb • sale: qb • aglio: 1 spicchio • prezzemolo: un ciuffo Ricetta e preparazione :Seguite le istruzioni. 1. Prelevate la scorza di due lime e poi spremete il succo e mettetelo in una ciotola, aggiungete il Vermouth e mettete le fette di salmone, fatele riposare per 15 minuti girandole spesso. 2. Mettete il salmone nella placca del forno foderata con la carta da forno e con sopra le fettine di lime, aggiungete il sale e un filo di olio e cuocete in forno caldo a 220°C per circa 8 minuti. 3. Decorate con aglio, scorza di lime tritata e prezzemolo tritato. Consigli :Servite il salmone ben caldo.
Ho trovato questa ricetta facile, per chi ama cucinare potrà sbizzarrirsi e provarla! Buon Natale a Tutti eBuon Pranzi e Cenoni! Ehehehehh ^____________^dalla Fatina Magica Cuoca che ci sia! Ehehehehhe ^_____*