LA MIA SENSIBILITA'

NATALE CON LE SOLITE TRADIZIONI


Questo è il sesto anno che festeggio il Natale sempre allo stesso modoinsieme alle stesse personecon lo stesso menùe fecendo sempre gli stessi giochi degli anni precedenti:sto parlando di tradizioni femigliari.Sono sicura che tutto ciò che oggi ci sembra monotono e ripetitivoun domani che non ci saranno più alcune personeche verranno meno alcune cosele tradizioni di oggi ci mancheranno,quindi voglio ripeterle con gioia ogni anno pensando che purtroppo potrebbe essere l'ultimo fatto in quel preciso modo.E' incredibile come nulla venga fatto in modo diversoneppure i piatti che mangiamo hanno un sapore diverso dall'anno primal'ordine dei piatti è sempre lo stesso e sono sempre le stesse persone che preparono i soliti piatti:la nonna si occupa della minestra che viene servita per primafa il brodo di gallina con le verdure bollite (scarola ed altro)e viene servita con un cucchiaio di salsa sopra.Dopo la minestra viene servita la gallina bollita "abbottonata"cioè riempita con uova e fegatini.La zia fa le crespelle che sono il primo piattoogni crespella è arrotolata e all'interno c'è il prosciutto e besciamellacon sopra il sugo e si cucinano al forno.La mamma fa il capretto al forno con i pisellie l'altra zia è specializzata nel fare il roast beef.Ma la cosa bella, che oggi mi ha fatto venire le lacrime agli occhi dall'emozione,è che dopo esserci seduti tutti intorno al tavolo con davanti il piatto della minestraci alziamo tutti in piedi, ci facciamo il segno della croce e recitiamo insieme il Padre Nostro,è un momento veramente magico !Sono stata bene oggi anche se il pensiero era spesso rivolto ai miei genitorie ai miei parenti con i quali non festeggio da anni queste festivitàe questo Natale è stato purtroppo per la mia famigliaun Natale diverso dagli altri anni ...è stato un giorno molto triste .....Luca ci manchi ...mi manchi ....