Riporto dalle news di Libero:
Si avvicina l'estate e come ogni anno la "prova costume" diventa il tormentone degli italiani. Che, più o meno coscientemente cominciano a ridurre e persino tagliare alcuni alimenti importanti, convinti che ciò possa aiutarli a ritrovare presto la tanto desiderata forma.
E il primo a essere "eliminato", spesso, è il cioccolato. Ma nutrizionisti e maestri cioccolatieri sono d'accordo: il cioccolato può essere consumato anche "a dieta".La porzione ideale? Venti-trenta grammi al giorno.
"Il cioccolato spiega il dietologo Pietro Migliaccio illustrando un dossier presentato dalla Fine Chocolate Organization - può essere consumato anche in un regime ipocalorico. Infatti per essere seguita per tanto tempo una dieta deve essere anche gratificante".