Faidatelandia

ACQUA, FARINA E SALE.......

sono questi gli ingredienti necessari per preparare bellissime sculture di pane......

Con questi semplici ed economici ingredienti, si ottiene un composto facilmente manipolabile e, grazia alla presenza del sale, di buona conservazione. Con un po' di esperienza (e proprio questa che mi manca e dopo vedrete anche perchè...hihihi) si ottengono degli ottimi risultati. Si costruiscono coperchi per scatole, animali, bamboline, trecce, bomboniere e si possono decorare anche cornici per foto o specchi.

Ogni occasione è buona: l'annuncio di una nascita, della 1° comunione, un regalo per il compleanno o per un matrimonio.

Ecco la ricetta per la pasta al sale:
1 bicchiere di farina tipo OO
1 bicchiere di sale fino (se è possibile frullalo, ma ricordati che il sale ossida le parti metalliche)
1/2 bicchiere di acqua da rubinetto.
Unisci gli ingredienti ed impasta, prima all'interno di una terrina e non appena il composto avrà raggiunto una giusta consistenza lavoralo sul tavolo. Bisogna lavorarlo come se fosse l'impasto per la pizza, tira e allunga, tira e allunga per almeno 20 minuti.
Se si dovesse appiccicare alle tue dita, ti consiglio di aggiungere un po' di farina in piccole dosi.
L'impasto deve presentarsi elastico e manipolabile, prova ad allungarlo se si mantiene in piedi complimenti, hai fatto un ottimo lavoro. Adesso riducila a sfera e prima di modellarla bisogna farla riposare per almeno 2 ore.

Se vuoi può già colorare la pasta in base base all'oggetto da creare: si possono utilizzare gocce di colore a tempera da mescolare alla pasta. Creare tante palle per ogni colore da utilizzare, al centro di ogni palla mescola qualche goccia di colore a tempera ed inizia ad impastare fino a che l'intera sfera non raggiunge la colorazione uniforme. Naturalmente, puoi scegli di colorare dopo la cottura in forno, io preferisco la 1° soluzione.

Di seguito inserisco le foto dei miei primi lavoretti....fanno schifo lo so, ma migliorerò sicuramente, se qualcuno vorrà darmi dei consigli sono sempre qua.....