Le mie ricette....

C arissimi ancora una piccola ricettina gustosa per voi... Crema di pomodoro essicato.Prendete alcuni pomodori secchiSe li avete in casa bene...oppureli potete comperare al supermercato.Metteteli in frigo  (affinchè nella frullatura, l'olio non si  surriscaldi prendendo un gusto forte)una volta freddifrullateli ben bene con un cucchiaio d'olio,aceto balsamico e un po' d'origano,un pizzico di sale.Ottenuta una crema spalmatelasu dei crostini o sulla focaccia. Auguro a tutti un sereno fine settimana...kissssssssssss