FATAMATTA

LE API

Le api.

In questi ultimi anni si sta verificando un fenomeno che tutto il mondo scientifico sta considerando allarmante, la forte riduzione di presenza di api in vasti territori, della terra.

Questo insetto infaticabile è importantissimo oltre che per la produzione del miele,  per la funzione che  svolge per  l'impollinazione delle piante.

Per questo motivo, l'agricoltura potrebbe essere minacciata dalla scomparsa, di questo piccolo insetto ma  così importante per tutto il nostro ecosistema.
Le cause di questa scomporsa, a detta di molti, possono risiedere nell'uso intenso di telefoni cellulari e altri apparecchi elettronici, che sembrano confondere, con i loro
impulsi, questi preziosi insetti.
Il miele è un alimento prezioso per grandi e piccini, viene
impiegato sia come dolcificante, sia per l'esecuzione di dolci; ottimo anche nelle diete di persone anziane o bambini.
Conosciuto sin dalla preistoria, è celebre la pittura rupestre, scoperta in una grotta a CASTELLON in Spagna,risalente al VIII millenio a. C. dove è raffigurata una donna intenta a prendere il miele, da un
alveare su di un albero.
Il lavoro di raccolta del polline da parte delle bottinatrici (api che volano di fiore in fiore alla ricerca di nettare e polline), è veramente intenso e faticoso,

con 50 voli esse riescono a raccogliere appena 1gr. di nettare.

L' ape esploratrice, per avvisare le compagne, che ha trovato un luogo dove c'è ricchezza di fiori, lo segnala alle compagne tramite una danza chiamata "danza del sole"
La Danza del Sole consiste nell' indicare la distanza e la direzione rispetto al sole del luogo dove si trovano i fiori, ricchi di polline.
L'ape esegue questa danza formando un otto rovesciato, lo stesso segno che viene adoperato per segnalare l'infinito.

Se il suo percorso è verso l'alto bisogna andare in direzione sole, oppure verso il basso opposta al sole.
La gerarchia delle api è codificata e ferrea: ogni tipo di ape ha un suo compito e uno status sociale dentro l'alveare, le operaie sono addette alla ricerca e alla produzione di miele;

le balie alimentano le giovani larve, le guardiane della Regina la sorvegliano continuamente, pronte a difenderla a costo della loro vita.

L'ape produce il miele trasformando il nettare nello stomaco, con delle secrezioni gastriche, che così lavorato viene poi depositato nelle celle dell'alveare.
Un altra produzione dell'ape è la "PAPPA REALE" con cui viene alimentata la regina finchè vive e le giovani larve, per alcuni giorni.

Con la cera vengono costruite le cellette esagonali da cui è costituito l'alveare. L'ape se infastidita puo' pungere con il pungiglione, ma dopo questo atto muore.