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rispetto per i wurstel


Non lo sapevo che Volgograd, l’ex Stalingrado è la terza capitale mondiale della senape dopo Digione e  e Monaco di Baviera. La senape è arrivata in Russia dall’Asia dove era considerata un’erba infestante che cresceva nei campi di miglio ed orzo , la produzione industriale è incominciata a Volgograd le più grandi aziende produttrici di senape si trovano tuttora nel borgo di Sarepta una colonia tedesca fondata nel 1736 con un editto di Caterina II° che oggi è un quartiere di Volgograd.