LA_NOSTRA_TERRA

LA FESTA DEL CICCIOLO


URGENTE SIAMO IN SCADENZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAIl 15/16 dicembre a Campagnola Emilia (RE) si terra' una manifestazioneche si chiama "Il Cicciolo d'oro". Prevede lo scannamento (ovviamente non durante la fiera) dei poverimaiali per farli poi diventare "ciccioli".Tutte le indicazioni e il programma al sito:http://www.ilcicciolodoro.comma piu' oltre riportiamo il programma per far capire meglio l'orrore diquesta "festa". Il patrocinio è del Comune di Campagnola, della Provincia di ReggioEmilia e della Regione Emilia Romagna. Scriviamo a tutti loro cosa ne pensiamo, naturalmente senza usareinsulti (anche perche' se usate ingiurie richiate una querela), sipossono dire cose molto dure anche senza usare ingiurie. Scriviamo a: presidenza@mbox.provincia.re.it, urp@regione.emilia-romagna.it,ilcicciolodoro@libero.it, sindaco@comune.campagnola-emilia.re.it,a.produttive@comune.campagnola-emilia.re.it oppure, col ";" come separatore: presidenza@mbox.provincia.re.it; urp@regione.emilia-romagna.it;ilcicciolodoro@libero.it; sindaco@comune.campagnola-emilia.re.it;a.produttive@comune.campagnola-emilia.re.it Per ispirarvi un messaggio adeguato, ecco il programma della "festa": PROGRAMMAIL CICCIOLO D'ORO Sabato 15 e Domenica 16 dicembre si terrà la 8^ edizione dellatradizionale manifestazione denominata "Il Cicciolo d'Oro".Programma della giornata di domenica: ore 9.00   - ritrovo dei norcini: 85 paioli cominceranno a fumare;ore 10.00 - apertura della festa con l'Inno al Cicciolo, eseguito dalla"Banda Primavera";   - "A fom sò al gugiòl" dimostrazione della lavorazione tradizionaledel maiale;   - fuoco alle caldaie del "Supercicciolo": 8 q.li di grasso comincianoa bollire;   - apertura parco "Villa Cottafavi";   - Cicciolandia: piazza Fiaccadori diventa una babyland conattrazioni, artisti di strada, zucchero filato e il "1^ raduno diapprendisti artisti di strada";   - in attesa  del "Supercicciolo"  assaggi gratuiti di ciccioli eintrattenimento con "La Strana Coppia" di Radiobruno;ore 11.00 - la salsiccia corre in piazza: 300 mt. di salsicciadistribuita ai presenti;dalle ore 11.00 - bar nel parco Cottafavi a cura dei "Maestri di cucinareggiana", il cui incasso sarà devoluto in beneficenza;ore 12.00 - pranzo in piazza con piatti tipici preparati da norciniconoscitori delle tradizioni gastronomiche legate al maiale:   - sampèt (piedini di maiale lessati)   - i'os (ossa di maiale lessati e salati)   - al cudghin cun la vèrsa (cotechino e verza)   - puleinta cunseda (polenta fresca con sugo di salsiccia)   - puleinta frèta (polenta fritta)   - gnocco fritto e salumi, polenta arrosto e salsiccia, piatti veloci;ore 17.00 - il Supercicciolo da Guinnes: 95 kg di ciccioli in un'unicaforma offerti a tutti.