Ingredienti per 4 persone:300g di pasta corta(si consigliano penne rigate)300g di fagioli cannellini lessati3 scatolette di tonno sgocciolatoOlio q.b.Pepe nero q.b.1 spicchio d'aglioSale q.b.Procedimento:In una padella far soffiggere l'aglio e aggiungere i cannelini lessati con un pò della loro acqua di cottura.Togliere via lo spicchio d'aglio(che ha ormai assolto alla sua funzione aromatizzatrice!!!) e far cucinare i fagioli fino a quando saranno quasi disfatti. A questo punto aggiungere il tonno,il pepe e il sale e lasciare cuocere ancora per qualche minuto.Cuocere la pasta e,dopo averla scolata,condire e servire ben caldo.Difficoltà:MediaTempo:30 minuti circaCuoco:Memolina
Pasta Tonno e fagioli
Ingredienti per 4 persone:300g di pasta corta(si consigliano penne rigate)300g di fagioli cannellini lessati3 scatolette di tonno sgocciolatoOlio q.b.Pepe nero q.b.1 spicchio d'aglioSale q.b.Procedimento:In una padella far soffiggere l'aglio e aggiungere i cannelini lessati con un pò della loro acqua di cottura.Togliere via lo spicchio d'aglio(che ha ormai assolto alla sua funzione aromatizzatrice!!!) e far cucinare i fagioli fino a quando saranno quasi disfatti. A questo punto aggiungere il tonno,il pepe e il sale e lasciare cuocere ancora per qualche minuto.Cuocere la pasta e,dopo averla scolata,condire e servire ben caldo.Difficoltà:MediaTempo:30 minuti circaCuoco:Memolina