Ingredienti per 4 persone:400g di eliche1 brick di panna da cucina3 scatolette di tonno sott'olio(va bene anche al naturale)Cipolla rossa(possibilmente di Tropea)q.b.Olio d'oliva q.b.Sale q.b.Procedimento:In una padella preparare un abbondante soffritto con cipolla tagliata non troppo fine.Quando sarà leggermente imbiondita,aggiungere il tonno sgocciolato e terminare la cottura aggiustando di sale.Verso la fine aggiungere però la panna per far amalgamare e insaporire il tutto.Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condire.Tempo:30 minutiDifficoltà:MadiaCuoco:Mignolo
Pasta con panna e tonno
Ingredienti per 4 persone:400g di eliche1 brick di panna da cucina3 scatolette di tonno sott'olio(va bene anche al naturale)Cipolla rossa(possibilmente di Tropea)q.b.Olio d'oliva q.b.Sale q.b.Procedimento:In una padella preparare un abbondante soffritto con cipolla tagliata non troppo fine.Quando sarà leggermente imbiondita,aggiungere il tonno sgocciolato e terminare la cottura aggiustando di sale.Verso la fine aggiungere però la panna per far amalgamare e insaporire il tutto.Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condire.Tempo:30 minutiDifficoltà:MadiaCuoco:Mignolo