Ingredienti per 4 persone:500g di Linguine150g di petto di pollo2 zucchine di media grandezza50g di salsiccia stagionataCipolla q.b.Olio q.b.Sale q.b.Birra q.b.Mezzo dado vegetale(possibilmente senza grassi vegetali idrogenati)Procedimento:In una padella approntare un soffritto con olio e cipolla.Versarvi le zucchine tagliate a tocchetti e iniziare la cottura.Aggiungere il petto di pollo tagliato anch'esso a tocchetti e,dopo aver fatto rosolare,sfumare con la birra.Aggiungere il dado e farlo sciogliere.Infine aggiungere la salsiccia tagliata a tocchetti e completare la cottura aggiustando di sale.Cuocere le linguine in abbondante acqua salata e condirle con il sughetto precedentemente preparato.Tempo:40 minutiDifficoltà:MediaN.B. L'immagine allegata a questa ricetta è il risultato finale fotografato in diretta.Cuoco:Spongebob
Pasta con zucchine e pollo
Ingredienti per 4 persone:500g di Linguine150g di petto di pollo2 zucchine di media grandezza50g di salsiccia stagionataCipolla q.b.Olio q.b.Sale q.b.Birra q.b.Mezzo dado vegetale(possibilmente senza grassi vegetali idrogenati)Procedimento:In una padella approntare un soffritto con olio e cipolla.Versarvi le zucchine tagliate a tocchetti e iniziare la cottura.Aggiungere il petto di pollo tagliato anch'esso a tocchetti e,dopo aver fatto rosolare,sfumare con la birra.Aggiungere il dado e farlo sciogliere.Infine aggiungere la salsiccia tagliata a tocchetti e completare la cottura aggiustando di sale.Cuocere le linguine in abbondante acqua salata e condirle con il sughetto precedentemente preparato.Tempo:40 minutiDifficoltà:MediaN.B. L'immagine allegata a questa ricetta è il risultato finale fotografato in diretta.Cuoco:Spongebob