Tipica ricetta da appartamento universitario...anche le altre lo sono...ma questa è proprio semplice e veloce!!!!Ingredienti per 3 persone:200g di piselli surgelati(freschi oviamente sarebbero meglio)250g di wurstel(la confezione da 3 pezzi della wudi)100g di pancetta tesaCipolla q.b.Carota q.b.Sale q.b.Pepe nero q.b.Olio q.b.Burro q.b.Acqua q.b.Ketciup a piacereProcedimento:In una pentola porre l'olio,una o due noci di burro,la cipolla tritata,le carote tritate e la pancetta tagliata a striscette piccole e far soffriggere un pò.Aggiungere i piselli e dell'acqua(a poco a poco)e portare a termine la cottura aggiustando di sale e pepe.In una padella arrostire i wurstel e servire accompagnati dal contorno di piselli.Tempo:30 minutiDifficoltà:SempliceN.B. L'immagine allegata alla ricetta è il risultato finale fotografato in diretta.Cuoco: Gnappa
Wurstel con contorno di piselli
Tipica ricetta da appartamento universitario...anche le altre lo sono...ma questa è proprio semplice e veloce!!!!Ingredienti per 3 persone:200g di piselli surgelati(freschi oviamente sarebbero meglio)250g di wurstel(la confezione da 3 pezzi della wudi)100g di pancetta tesaCipolla q.b.Carota q.b.Sale q.b.Pepe nero q.b.Olio q.b.Burro q.b.Acqua q.b.Ketciup a piacereProcedimento:In una pentola porre l'olio,una o due noci di burro,la cipolla tritata,le carote tritate e la pancetta tagliata a striscette piccole e far soffriggere un pò.Aggiungere i piselli e dell'acqua(a poco a poco)e portare a termine la cottura aggiustando di sale e pepe.In una padella arrostire i wurstel e servire accompagnati dal contorno di piselli.Tempo:30 minutiDifficoltà:SempliceN.B. L'immagine allegata alla ricetta è il risultato finale fotografato in diretta.Cuoco: Gnappa