Pasta alla bolognese

Ingredienti per 4 persone:400g di penne rigate300g di carne trita di maiale500g di salsa di pomodoroCipolla q.b.Olio q.b.Sale q.b.Procedimento:In una padella approntare un abbondante trito di cipolla con altrettanto olio.Far imbiondire leggermente la cipolla eaggiungervi la carne.Far rosolare bene la carne e aggiungervi il sugo e il sale.Lasciare cuocere a fuoco molto lento.In abbondante acqua salata cuocere la pasta e condirla con il sugo.Tempo:50 minutiDifficoltà:MediaCuoco:Mignolo