Ingredienti per 4 persone:4 fettine di petto di pollo1 limone bello grossoFarina q.b.Burro q.b.Sale q.b.Preparazione:Lavare la carne,batterla e infarinarla.In una padella far sciogliere del burro e aggiungervi le fttine infarinate.Lasciare rosolare da ambo i lati molto lentamente.Quando saranno ben rosolate aggiungere il limone sprenuto e il sale e lasciare asciugare leggermente.Tempo:30 minutiDiffiocltà:MediaCuoco:Memolina
Scaloppine
Ingredienti per 4 persone:4 fettine di petto di pollo1 limone bello grossoFarina q.b.Burro q.b.Sale q.b.Preparazione:Lavare la carne,batterla e infarinarla.In una padella far sciogliere del burro e aggiungervi le fttine infarinate.Lasciare rosolare da ambo i lati molto lentamente.Quando saranno ben rosolate aggiungere il limone sprenuto e il sale e lasciare asciugare leggermente.Tempo:30 minutiDiffiocltà:MediaCuoco:Memolina