Ingredienti per 1 persona:80g di bavette2 cucchiaio da minestra di Grana Padano grattuggiato(o altro formaggio a piacere)1 cucchiaino da caffè di peperoncino piccante macinato1 cucchiaino da caffè raso di pepe nero macinatoOlio q.b.Sale q.b.Preparazione:Mescolare il formaggio con i due tipi di pepe.Cuocere la pasta in abbondnate acqua salata.Scolare e condire con un filo d'olio e la malga preparata col formaggio.Tempo:20 minutiDifficoltà:SempliceN.B.LA foto illustra il risultato realeCuoco:Gnappa
Pasta cacio e pepe
Ingredienti per 1 persona:80g di bavette2 cucchiaio da minestra di Grana Padano grattuggiato(o altro formaggio a piacere)1 cucchiaino da caffè di peperoncino piccante macinato1 cucchiaino da caffè raso di pepe nero macinatoOlio q.b.Sale q.b.Preparazione:Mescolare il formaggio con i due tipi di pepe.Cuocere la pasta in abbondnate acqua salata.Scolare e condire con un filo d'olio e la malga preparata col formaggio.Tempo:20 minutiDifficoltà:SempliceN.B.LA foto illustra il risultato realeCuoco:Gnappa