Ingredienti per 2 persone:3 patate gialle di media grandezza 6 fette di provola affumicataSale q.b.Olio q.bPreparazione:Lavare e spazzolare le patate per eliminare i residui di terra dalla buccia.Porle in una pentola coperte d'acqua e portare ad ebollizione.Lasciar cuocere sino a che saranno ben cotte.Tagliarle a metà e sistemarle in una teglia.Salarle e irrorarle con un filo d'olio.Porre su ciascuna metà una fetta di provola affumicata.Metetre in forno per circa 20 minuti sino a che non sarà croccante il tutto.Tempo:1 oraDifficoltà:SempliceN.B. La foto illustra il risultato realeCuoco:Gnappa
Patate al forno in crosta
Ingredienti per 2 persone:3 patate gialle di media grandezza 6 fette di provola affumicataSale q.b.Olio q.bPreparazione:Lavare e spazzolare le patate per eliminare i residui di terra dalla buccia.Porle in una pentola coperte d'acqua e portare ad ebollizione.Lasciar cuocere sino a che saranno ben cotte.Tagliarle a metà e sistemarle in una teglia.Salarle e irrorarle con un filo d'olio.Porre su ciascuna metà una fetta di provola affumicata.Metetre in forno per circa 20 minuti sino a che non sarà croccante il tutto.Tempo:1 oraDifficoltà:SempliceN.B. La foto illustra il risultato realeCuoco:Gnappa