Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Rotolini sfiziosi al prosciutto e alle erbe

Post n°344 pubblicato il 02 Aprile 2007 da gnappa82
 

Questo è il secondo piatto che ho preparato per il mio primo quarto di secolo...
"Frigo" no?immagine

Ingredienti:

  • 4 fette di pancarrè per tramezzini(quello bianco,a fette lunghe senza crosta)
  • 250 di Mousse di formaggio alle erbe
  • 150g di formaggio cremoso spalmabile tipo Philadelphia
  • 200g di prosciutto cotto afffumicato a fette
Procedimento:
Stendere 4 fogli di pellicola sul tavolo e adagiarvi una fetta di pancarrè per ciascun folgio.
Con l'aiuto di un mattarello(o di una bottiglia!)stendere le fette di pane pressandole.
Spalmare su due fette la mousse alle erbe e,con l'aiuto della pellicola,arrotolare il pane nel senso della lunghezza stringendolo bene.
Spalmare sulle rimanenti fette il formaggio cremoso e ricoprire con le fette di prosciutto,con l'aiuto della pellicola arrotolare anche queste nel senso della lunghezza stringendole bene.
Richiudere la pellicola e porre in frigo.
Togliere dal frigo qualche momento prima di servirle e tagliarle a piccoli rotolini disponendoli nel piatto da portata.

Tempo:40 minuti(più il tempo in cui devono stare in frigo che è,comunque,variabile)
Difficoltà:Semplice

N.B.La foto illustra il risultato reale

Cuoco:Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
Rospo_72
Rospo_72 il 02/04/07 alle 13:48 via WEB
Mi sono persa sull'arrotolamento della stagnola!!?? Ehm ... rileggo và!
 
 
Rospo_72
Rospo_72 il 02/04/07 alle 14:10 via WEB
Ehm pellicola ...
 
   
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:36 via WEB
Distrattona...come mai?? ;) Smuackkkkk
 
elyrav
elyrav il 02/04/07 alle 16:30 via WEB
Ciao figlioletta :) gnam che buono!!! :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:36 via WEB
Mami...sono buoni...concordo!!Gnam!! :)
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 02/04/07 alle 16:44 via WEB
Uhm nipotina hai proprio festeggiato gustosamente... immagino che se potessi cucinare per i miei "primi 40anni" mi tratteresti come un principe ^_____^ ihihihihih Buona settimana cuochetta dolcissima smuackkkkkkkkkketeeeeeeeee
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:37 via WEB
Certo zietto...anche come un re se è necessario!!!Baciottolosissimi...Smuackkkkk
 
gianca.bu
gianca.bu il 02/04/07 alle 18:18 via WEB
ciao gnappetta devono essere buonissimi convincerò mami a provarli ))))))))))
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:37 via WEB
Sono semplici papi...non ci vuole nemmeno tanto tempo... ;)
 
Gioez
Gioez il 02/04/07 alle 18:37 via WEB
Mica male, Gnappa! Piatto semplice ma gustoso ;) Un bacione!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:38 via WEB
LA semplicità in cucina premia sempre... ;)
 
elyrav
elyrav il 03/04/07 alle 13:37 via WEB
Buon giorno!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:38 via WEB
Buon giorno mammetta!!! :)
 
elyrav
elyrav il 04/04/07 alle 10:54 via WEB
Ciao Figlioletta dolce spero tutto ti vada bene :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/04/07 alle 14:38 via WEB
Come sempre protrebbe andare meglio...ma che ci si può fare??? :(
 
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Tratto da:Wish you were here
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che vinca sempre il più
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la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

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Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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amore che regge:
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

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presto inseguirà
Chi non accetta doni
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e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
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