Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Pasta al gorgonzola

Post n°354 pubblicato il 12 Maggio 2007 da gnappa82
 

Ingredienti per 3 persone:

  • 350g di tortiglioni
  • 200g di gorgonzola(Bergader)
  • 1 tazzina di besciamella
  • Burro q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Sale q.b.
Procedimento:
In un padellino lasciar sciogliere una noce di burro e aggiungervi il gorgonzola tagliato a tocchetti.
Lasciar sciogliere lentamente e infine aggiungere la besciamella e il pepe nero amalgamando il tutto.
Quando sarà una crema omogenea spengere il fuoco.
In abbondante acqua salata cuocere al dente i tortiglioni,scolarli e condirli con la salsa preparata in precedenza.


Tempo:
30 minuti
Difficoltà:
Semplice

N.B.
La foto illustra il risultato reale

Cuoco:
Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
francylamatta
francylamatta il 12/05/07 alle 13:52 via WEB
Hola gnappa come va? adoro il gorgonzola!!! buon fine settimana
 
 
gnappa82
gnappa82 il 14/05/07 alle 09:14 via WEB
Anche io lo adoro....Gnam! ;)
 
loziocapo
loziocapo il 13/05/07 alle 09:49 via WEB
buona domenica...gnam gnam...
 
 
gnappa82
gnappa82 il 14/05/07 alle 09:14 via WEB
Buona domenica a te ...ormai anche buona settimana!!!
 
luglio.79
luglio.79 il 13/05/07 alle 16:34 via WEB
un grossissimo bacio e buona domenicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
 
 
gnappa82
gnappa82 il 14/05/07 alle 09:15 via WEB
Buona settimana nuova cara ;)
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 13/05/07 alle 22:12 via WEB
Il gorgonzola non è che mi piaccia molto... la ricetta è fattibile con qualche altro tipo di formaggio a pasta morbida? Un salutone nipotina... sei sempre più assente spero che tu stia bene... sappi che ti penso... Baciottolosi dal tuo Patch-zietto (*o*)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 14/05/07 alle 09:16 via WEB
Io credo che si possa sostituire anche con un altro formaggio...la cucina infondo è sperimentazione!!!lo so che sono assente zietto...è che maggio è un mese cruciale per me...sono piena di cose dafare per arrivare a un certo traguardo...per cui bazzico poco nel blog...ma tornerò!!Baciottolo zietto.
 
uto80
uto80 il 15/05/07 alle 11:06 via WEB
IL MIO PIATTO PREFERIITOOOOOOO!!!!!!!!!!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 15/05/07 alle 12:33 via WEB
DAvvero??? sono contenta...generalmente sono pochi gli amanti del gorgonzola! ;)
 
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"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
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(Ma pochi di essi
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Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
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The same old
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were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
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le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
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"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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