Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Tacos di pollo piccanti

Post n°385 pubblicato il 03 Agosto 2007 da gnappa82
 

Ingredienti per 4 persone:

  • 500g di petto di pollo a fette
  • 6 cucchiai da minestra di pangrattato
  • 3 cucchiai da minestra di pepe rosso piccante in polvere
  • 3 cucchiai da minestra di grana padano grattuggiato
  • 3 uova
  • sale q.b.
  • Olio di semi di girasole
Procedimento:
Tagliare le fettine di pollo in piccoli pezzi triangolari.
Sbattere le uova con il sale e passarvi all'interno il pollo.
Sistemare il pollo in u contenitore e ricoprire con l'uovo rimasto ponendo in frigo per qualche tempo(circa mezz'ora, così marinerà e si salerà uniformemente).
In un piatto preparare la panatura mescolando il pepe,il pane grattuggiato e il formaggio.
Impanare le fettine di pollo con la panurè testè preparata.
Se dovesse avanzare panatura e uovo sbatturo mescolarlo e formare delle piccole polpettine.
Versare l'olio in un recipiente dai bordi alti( l'olio dovrà ricoprire le cotolette) e portare in temperatura.
Friggere le fettine e l'eventuali polpettine.

Tempo:1 ora
Difficoltà:Media

N.B.La foto illustra il risiltato reale

Cuoco:Gnappa


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Commenti al Post:
ranocchio_567
ranocchio_567 il 04/08/07 alle 12:18 via WEB
Ehehehehehe anche la mia cognatina (da buona calabrese) adora la cucina piccante... ti dispiace se passo? Nella cucina siciliana il piccante si usa un poco meno e non ci sono abituato (ho assaggiato un salmino piccante una volta che aiuto..... ;o) baciottini nipotina bella... PS: visto che zietta ogni tanto ci viene a trovare?
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 12:36 via WEB
Io adoro il piccante...e poi abbinato col pollo zietto è ottimo...secondo me però questi li puoi mangiare perchè durante la frittura un pò il piccante si mitiga e non si sente tanto...baciottoli ziettoooo...smuackkkkkkk
 
Ch.Brown
Ch.Brown il 04/08/07 alle 12:31 via WEB
Ciao gnappa... ho messo nel mio blog (ultimo post) un link che assolutamente non puoi perderti... ;o) buon week end
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 12:37 via WEB
Ciao Charlie.....quanto tempo....come stai? spero bene!!!Io latito un pò sui blog altrui ultimamente(sorry)...ma un salto a vedere il tuo link lo faccio più che volentieri....baciottoli caro amico Peanuts!!! ;)
 
Vodka_Absolut
Vodka_Absolut il 04/08/07 alle 14:53 via WEB
Sarei curioso di sapere che vino hai abbinato a questo piatto...
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 15:45 via WEB
Abbiamo bevuto birra "a tutto pasto"...scommetto che hai da ridire anche su questo...
 
luvy88
luvy88 il 04/08/07 alle 15:48 via WEB
mmmm.....invitante.....ne ho voglia....cmq auguri x l laurea, anke se in ritardo
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 17:46 via WEB
Grazie per gli auguri e non preoccuparti per il ritardo.Provali...sono facili da preparare e ,ti assicuro, ottimi!! ;)
 
trasteveredok
trasteveredok il 04/08/07 alle 16:00 via WEB
ciao carissima...parto per le vacanze e sono passato per un saluto..e a rubbarti qualche ricetta!!! cosi tra un riposino e l'altro...buone vacanze anche a te..un abbraccio..Trast
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 17:47 via WEB
Grazie per il saluto....buone vacvanze caro...e fammi sapere le ricette che hai "rubato" se ti sono piaciute...un bacio! ;)
 
loziocapo
loziocapo il 04/08/07 alle 16:44 via WEB
uhhhhhhhhhhhhhhhhh adoro il pollooooooo buon fine settimana dottoressa carissima
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/08/07 alle 17:48 via WEB
Buon fine settimana anche a te caro Musico....è buonissimo panato in questo modo.... :)
 
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wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
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ci è più caro
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ma poichè non esistono
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gli uomini non hanno
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Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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"Se il dito indica
il cielo,
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

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presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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