Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 24/01/2007

Uova ripiene

Post n°321 pubblicato il 24 Gennaio 2007 da gnappa82
 
Foto di gnappa82

Ingredienti:

  • 8 uova di media grandezza
  • 4 scatolette di tonno sott'olio
  • Aceto q.b.
  • 16 olive nere denocciolate
  • Maionese q.b.
  • Sale q.b.
Preparazione:
Lessare le uova finchè non saranno ben sode.
Lasciare raffreddare e sbucciarle.
Tagliarle a metà nel senso della lunghezza avendo l'accortezza di dividere a metà anche il tuorlo.
Svuotare il tuorlo in una ciotola facendo attenzione a non rompere gli albumi.
Sgocciolare il tonno e unirlo ai tuorli insieme a un goccio di aceto e al sale.
Lavorare questi ingredienti fino ad ottenere una composta cremosa.
Porre l'impasto in una tasca da pasticciere e riempirvi le barchette ricavate dagli albumi.
Su ogni barchetta porre un'oliva e un ciuffo di maionese.
Porre in frigo e servire ben freddi

Difficoltà:Media
Tempo:1 ora

Cuoco:Gnappa

 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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