La mia Honduras

LECHE CONDENSATA


   Latte condensato, il latte dei poveri… bianco… cremoso… sabroso!E’ il latte dei poveri, per il semplice motivoche non ha bisogno di un frigorifero!Una lattina di latte condensato, fŕun litro di latte annacquato, desiderato… por lo ninos... es fiesta!!!!un lusso... non per molti.Una lattina di latte condensato,  fatto bollire a bagnomaria per due orediventa... caramella mou…ottimo concentrato per torte e budini...frullati e ghiaccioli... sul pane, nel caffč!Con aggiunta di cacao… e il distacco della memoria :-) č stata dignitosamente per anni…la nostra nutella…  Bč.... mi sembra giusto… non siamo mica poveri!Peccato!... non sapete cosa vi perdete!! :-))