Breve reseña de algunos cócteles de autor que se ofertan en la casa.
Papa HemingwayIngredientes: Ron Havana Club carta blanca 3 años Jugo de Toronja Hielo Frappe Jugo de Limón Marrasquino Preparación: Se mezclan todos los componentes en la batidora, durante 30 segundos y se vierte en una copa para agua.Se acompaña con pajillas 3/4.
Daiquirí Floridita Ingredientes:Azúcar Blanca Hielo Frappe Jugo de Limón (2 limones) Marrasquino 5 gotas Ron Havana Club carta blanca 3 años Preparación: Se mezclan todos los componentes en la batidora, durante 30 segundos y se vierte en la copa de cóctel. Se acompaña con 2 pajillas cortas.
Daiquirí MulataIngredientes: Azúcar Blanca Crema Cacao Negra Hielo Frappe Jugo de Limón ½ limón Ron Havana Club reserva y añejo 7 años Preparación: Se mezclan todos los componentes en la batidora, durante 30 segundos y se vierte en la copa de cóctel.Se acompaña con 2 pajillas cortas.
Daiquirí RebeldeIngredientes: Azúcar Blanca Crema de Menta Verde Hielo Frappe Jugo de Limón ½ limón Ron Havana Club carta blanca 3 años Preparación: Se mezclan todos los componentes en la batidora, durante 30 segundos y se vierte en la copa de cóctel. Se acompaña con 2 pajillas cortas.
Daiquirí Clásico Ingredientes: Azúcar Blanca Hielo en Trozos Jugo de Limón ½ limón Marrasquino 5 gotas Ron Havana Club carta blanca 3 años Preparación: Se mezclan todos los componentes en la coctelera y se bate durante 30 segundos aproximadamente
MojitoIngredientes:Agua Efervescente Azúcar Blanca Ramo de hierba buena Hielo en Trocitos Jugo de Limón 2 Limones Ron Havana Club carta blanca 3 años Angostura Preparación: En un vaso de 8 onz, azúcar, limón, diluir, agregar hierba buena, macerar, ron, hielo en trozos y completar con agua efervescente, agregar unas gotas de angostura.. Se acompaña con revolvedor y pajilla, se adorna con ramito de hierba buena
PresidenteIngredientes: Vermuth Blanco Dulce Curacao Rojo Ron Havana Club carta blanca 3 años Hielo en Trozos Guinda (1) Cáscara de Naranja Preparación: Se mezclan todos los componentes en un vaso de composición, se vierte en la copa de cóctel.Se acompaña y aromatiza con cáscara de naranja y se coloca la guinda en la copa.
Cuba LibreIngredientes: Hielo cuadriculado Refresco de Cola Ron Havana Club carta blanca 3 años Jugo de Limón (gotas) Preparación: En un vaso de 10 onzas de hielo en trozos se vierte ron carta blanca y se completa con refresco de cola, y unas gotas de limón.Se acompaña con Revolvedor y pajillas largas.
Havana EspecialIngredientes: Hielo en Trozos Jugo de Piña Marrasquino Ron Havana Club carta blanca 3 años Preparación: Se mezclan todos los componentes en la coctelera, durante 30 segundos y se vierte en la copa de cóctel alta.Se acompaña con una decoración de piña natural, y pajilla.