Juicy lucy

Buon pomeriggio, avete mai seguito su dmax la trasmissione man Vs food ? io sono una grande ammiratore di Adam, mi sembra simpatico, mio marito invece è ammiratore dei piatti che va ad assaggiare, un panino in particolare lo ha colpito molto e ho cercato di farlo a casa, anche se la cosa migliore sarebbe andare ad assaggiare sul posto, speriamo che un giorno sia possibile, ora vi lascio alla ricetta...ingredienti carne macinata di manzo 400 gr (oppure potete prendere in macelleria hamburger già preparati)aromi (io ho usato quelli per arrosto, ma vanno bene rosmarino ed erbette a piacimento)100gr di pancettaformaggi a piacere ( nella puntata si faceva vedere che in un locale usavano 1 formaggio solo mentre in un altro locale c'era una vasta scelta, mio marito ha voluto un mix)sottilettapomodorosalsa Bbq (in commercio se ne trovano di molte marche ma preferisco quella gaia)1 cipolla1 bicchiere d'olio di semi1 panino grande a burronella ricetta c'erano anche le fette di avocado che io non ho messo perché a mio marito non piace preparazionecon la carne macinata preparare degli hamburger con la macchina apposita, adagiare sopra un mix di formaggi tagliati sottilmentericoprire con un altro hamburger e schiacciare i laterali con le dita  in una padella scaldare l'olio e friggere l'hamburger fino a che non risulta dorato da entrambi i lati, nello stesso olio friggere la pancetta quando la pancetta è ben dorata metterla da parte e sempre nello stesso olio rosolare la cipolla tritatanel panino leggermente piastrato inserire prima la sottiletta, sopra l' hamburger ancora caldo, la salsa bbq, il pomodoro a fette, la pancetta e la cipolla... ecco la bomba Non è una ricetta per chi è a dieta ma ogni tanto si può fare...a mio marito è piaciuto moltissimo accompagnato da patatine fritte e un bicchierone di coca cola...a presto e buona serata a tutti...