Buon pomeriggio, oggi è il mercoledì delle ceneri, per chi è credente non si mangia carne, quindi oggi una ricetta adatta per chi vuole rispettare la tradizione e non ha voglia di preparare del pesce, io ho deciso anche di fare un fioretto per questa quaresima, spero tanto che non mi abbandoma la mia forza di volontà...ingredienti 1 confezione di sfoglia di lasagna1 cespo di radicchio rosso1 bicchiere di latte300 gr di gorgonzolasale q.b. preparazionepulire, lavare e spezzettare il radicchio in una padella anti aderente, farlo appassire per qualche minuto
fazzoletti di lasagna con radicchio e gorgonzola
Buon pomeriggio, oggi è il mercoledì delle ceneri, per chi è credente non si mangia carne, quindi oggi una ricetta adatta per chi vuole rispettare la tradizione e non ha voglia di preparare del pesce, io ho deciso anche di fare un fioretto per questa quaresima, spero tanto che non mi abbandoma la mia forza di volontà...ingredienti 1 confezione di sfoglia di lasagna1 cespo di radicchio rosso1 bicchiere di latte300 gr di gorgonzolasale q.b. preparazionepulire, lavare e spezzettare il radicchio in una padella anti aderente, farlo appassire per qualche minuto