Habanero

pasta e patate (non fritte)


Buona sera, stamattina visto la bella giornata ne ho approfittato per lavare dei lampadari, speriamo domani continua ad esserci un bel sole e niente vento così mi dedicherò un pochino al giardino con il mio pupetto. oggi posto un primo che mia nonna prepara spesso con le patatine fritte, io però non le ho fritte e ho usato un formato di pasta piccolino perché l'ho preparata per il mio piccino.ingredienti 200 gr di pasta 500ml di salsa di pomodoro2 foglie di basilico3 patate mediesale e pepe q.b.un filo d'oliometà  cipolla piccola ingredientisbucciare e lavare le patate, tagliarle a tocchetti e rosolarli con un filo d'olio insieme alla cipolla tritata 
Unire la salsa, sale e pepe, basilico e un bicchiere d'acqua
una volta seccato il sugo condire la pasta
servire con formaggio grattugiato a piacere o una fogliolina di salvia.... a presto e buona serata a tutti