Habanero

pasta zucchine e salmone


Buon giorno, il mio pulcino canta una canzone di pink, come e' bravo, alcune parole in inglese le pronuncia bene altre poverino nn sa, ma a a2 anni se lo sentite sorprende, io lo amo tanto...oggi ho preparato un buon primo che potrebbe essere anche in idea per la cena di stasera...ingredienti 300 gr di trofie1 bella zucchina100 gr di salmone affumicatoolio q.b.sale q.b.100 ml di panna da cucina (facoltativa)buccia di un limone preparazionelavare e tagliare a Julienne la zucchina, soffriggerla in padella con l'olio
quando è quasi del tutto rosolato unire il salmone tagliato a pezzettini
Salare e unire la panna, facoltativo, unire la pasta precedentemente cotta e scolata al dente, saltare a fuoco vivo e servire, io ho decorato con buccia di limone grattugiata e devo dire che l'abbinamentol'abbinamento è piaciuto molto, oppure in alternativa formaggio grattugiato o pepe nero
 A presto e buona serata...