Buona sera, oggi pensavo che mia suocera rimaneva a pranzo, purtroppo non stava molto bene e l'abbiamo accompagnata a casa, mi dispiace perché poverina è rimasta male per una cosa che li è accaduta, speriamo che starà meglio così con calma resterà a pranzo da noi un altra volta, il mio piccino va d'accordo con tutti i nonni ed è felice averli vicini. per oggi avevo preparato un primo molto buono con verza e pancetta, è piaciuto a tutti quindi sarà archiviato nelle ricette da fare, per prepararlo servono solo circa 15 minuti quindi può essere anche un idea quando avrò fretta, oppure quando capitano quelle giornate che proprio non so cosa preparare. ora vi lascio alla ricetta altrimenti il mio veloce post sembrerà un poema :).ingredienti 350 gr di pasta fresca400 g di salsa di pomodoro1 peperoncino piccante100 gr di pancetta affumicatamezza cipolla1/4 di verza2 cucchiai d'olio ev d'oliva1 rametto di rosmarinoformaggio grattuggiato a piacere preparazionelavare la verza, tagliare le foglie a strisce larghe, in una padella antiaderente rosolare la cipolla e la pancetta co l'olio, unire la verza, il rosmarino e il peperoncino tritato
pasta con pancetta e verza
Buona sera, oggi pensavo che mia suocera rimaneva a pranzo, purtroppo non stava molto bene e l'abbiamo accompagnata a casa, mi dispiace perché poverina è rimasta male per una cosa che li è accaduta, speriamo che starà meglio così con calma resterà a pranzo da noi un altra volta, il mio piccino va d'accordo con tutti i nonni ed è felice averli vicini. per oggi avevo preparato un primo molto buono con verza e pancetta, è piaciuto a tutti quindi sarà archiviato nelle ricette da fare, per prepararlo servono solo circa 15 minuti quindi può essere anche un idea quando avrò fretta, oppure quando capitano quelle giornate che proprio non so cosa preparare. ora vi lascio alla ricetta altrimenti il mio veloce post sembrerà un poema :).ingredienti 350 gr di pasta fresca400 g di salsa di pomodoro1 peperoncino piccante100 gr di pancetta affumicatamezza cipolla1/4 di verza2 cucchiai d'olio ev d'oliva1 rametto di rosmarinoformaggio grattuggiato a piacere preparazionelavare la verza, tagliare le foglie a strisce larghe, in una padella antiaderente rosolare la cipolla e la pancetta co l'olio, unire la verza, il rosmarino e il peperoncino tritato