Buona sera a tutti, spero che stiate passando bene l'estate, qui fa sempre molto caldo e la sera è molto piacevole passeggiare sul nostro bellissimo lungomare. quest'estate avrei voluto parlarvi, di tradizioni e ricette di alcune feste estive che si tengono da noi, ma per motivi personali non e' stato possibile, spero di rifarmi il prossimo anno postando anche tutte le tradizionali ricette di conserve che prepariamo nel periodo di agosto. per oggi posto u semplicissimo e veloce primo con la zucca.ingredienti 250 Gr di pasta (corta)metà piccolo cipolla 100 Gr di pancetta affumicata2 cucchiai d'olio 100 Gr di zucca a cubetti80 Gr di formaggio grattugiatoqualche lista ella di provola affumicatasale q.b.un pizzico di pepe preparazionemettere a cuocere la pasta, in una padella soffriggere con un filo d'olio la cipolla tritata con la pancetta a cubetti.
pasta zucca e pancetta
Buona sera a tutti, spero che stiate passando bene l'estate, qui fa sempre molto caldo e la sera è molto piacevole passeggiare sul nostro bellissimo lungomare. quest'estate avrei voluto parlarvi, di tradizioni e ricette di alcune feste estive che si tengono da noi, ma per motivi personali non e' stato possibile, spero di rifarmi il prossimo anno postando anche tutte le tradizionali ricette di conserve che prepariamo nel periodo di agosto. per oggi posto u semplicissimo e veloce primo con la zucca.ingredienti 250 Gr di pasta (corta)metà piccolo cipolla 100 Gr di pancetta affumicata2 cucchiai d'olio 100 Gr di zucca a cubetti80 Gr di formaggio grattugiatoqualche lista ella di provola affumicatasale q.b.un pizzico di pepe preparazionemettere a cuocere la pasta, in una padella soffriggere con un filo d'olio la cipolla tritata con la pancetta a cubetti.