pasta con i porcini

Buon pomeriggio, non vedo l'ora che arrivi l'inverno per accendere il camino e coccolarmi sotto le coperte con il mio ometto, ma qui' ancora fa molto caldo. alcune persone stanno aspettando ansiose la pioggia per andare a raccogliere i funghi, qualcosina gia' si trova, ed ecco che vi propongo un primo conosciutissimo, buono e veloce.ingredienti  porcini 500 Gr di pasta (di solito con i funghi si utilizzano le tagliatelle)2 spicchi d'agliosale pepe neroabbondante prezzemolo tritatooliofacoltativo un cucchiaio di panna da cucina (meglio senza ma se la preferite non abbondate altrimenti si copre il sapore del fungo) preparazionepulire per bene i funghi con un panno umido o l'apposita spazzola facendo attenzione che non ci sia più terra, tagliarli a pezzetti e soffriggere con un filo d'olio e aglio tritato unire prezzemolo e pepe, aggiustare di sale, far cuocere per beneunire la panna e condire la pasta, servire a presto e buona giornata