Habanero

crostata di halloween


Buon giorno, mancano pochi giorni ad halloween, festa molto attesa dai bambini, il mio piccino ha un pochino di tosse, speriamo si riprende presto, nel frattempo a casa prepariamo qualcosina per passare il tempo, ieri per esempio abbiamo fatto una bella crostata e dei biscottini, non ho le dosi giuste perché mi regolo ad occhio, in basso potete trovare la ricetta della frolla senza uova.ingredienti farinafecola di patatebuccia di limoneburrozuccherolatte Nutellagocce di cioccolato preparazionelavorare lo zucchero con il burro a pezzetti fino ad ottenere un impasto sabioso, unire la buccia del limone grattugiata, la farina e la fecola, impastare fino ad ottenere un impasto liscio non appiccicoso, se è necessario unire poco latte nell'impasto
stendere con il mattarello, passare l'impasto in una teglia riempirlo di Nutella o marmellata (noi abbiamo cercato di creare il viso di una zucca) infornare a 180 gradi per 30 minuti circa
con frolla rimanente abbiamo creato dei biscotti, alcuni a forma di osso e altri a forma di fantasmini creando occhi e bocca con le gocce di cioccolato
in poco tempo abbiamo ottenuto un ottima merenda fatta in casa e il mio piccino si è divertito, meglio di così, i biscotti erano davvero ottimi... a presto Buona giornata a tutti