Buon pomeriggio, stamattina son stata sul balcone a naso in su' per ammirare l'eclissi, purtroppo non sono riuscita a vedere gran che'
Apparte guardare l'incontro tra la luna e i sole, come ogni giorno fatto pulizie a casa e ho visto k ho tante spezie da consumare, io amo l'odore delle spezie, e così mi son messa all'opera iniziando da un primo piatto facile e veloce.Ingredienti 200 gr Trofiemezza cipolla 3 zucchine 3cucchiaini di curry in polvere 100 ml di panna da cucina sale q.b.2 cucchiai d'olio preparazione Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a piccoli pezzetti, tritare la cipolla,
metterli entrambi in una padella e saltarli con l'olio, salare poco, quando le zucchine sono morbide unire il curry e la panna
Unire le trofie al dente e saltarle a fuoco lento amalgamandole al sugheroServire
Ciaooo a tutti !!!😆