Buona sera, che bello finalmente le belle giornate calde e passeggiate sul nostro bellissimo lungomare
Oggi il mio piccino aveva tanta voglia di "poppettine" come le chiama lui, e visto k avevo del caciocavallo da consumare, ho voluto provare una nuova variante.Ingredienti 300 Gr di carne macinata di bovino2 pancarre' senza bordi tritatiPrezzemolo tritato Sale q.b.Un pezzo di caciocavallo tritato (non so la quantità ma era un bezzo)4 cucchiai di farinaOlio x friggere PreparazioneIn una ciotola unire tutti gli ingredienti
Mescolare e creare delle palline
Friggere in abbondante olio caldo
Una volta dorate da tutti i lati lasciar riposare qualche secondo su carta assorbente
Servire ancora calde
A presto e buon sabato sera...