zucchine grigliate

Buona sera, nella settimana passata, per la felicità di mio figlio, mi son dedicata alla preparazione delle polpette, da quelle di pollo, alle farcite, alle classiche, in più mio marito ha fatto la pizza🍕buonissima, a lui esce sempre benissimo e tante altre ricette, condividero' le foto con tutti voi e poi passiamo alla ricetta facile e veloce di oggi, ottima per queste belle giornate calde.ClassicheCon scamorza affumicata e cotto (da provare) Di polloFrittata di spaghetti alle patate, preparata per il mio piccinoPer le zucchine Ingredienti  ZucchineSaleOlioAcetoPeperoncino piccante aglioFoglie di menta fresca  Preparazione Spuntare, lavare e affettare finemente le zucchine, scaldare su fuoco vivo la piastra, piastrare per bene le zucchine da entrambi i lati Sslare, metterle su un piatto condirli con un filo d'olio, un filo d'aceto, aglio a pezzetti, peperoncino piccante e foglioline di menta fresca, purtroppo non ne avevo. Servire anche fredde Ci tenevo a fare gli auguri anke su blog alla mia cuginetta x il suo battesimo...auguri piccola Wendy 💓... vi auguro una buona notte🌝 a presto...